พช.บุรีรัมย์ CDD  CHALOEMPHRAKIAT : GROWTH TEAM PLUS CHALOEMPHAKIEAT   พช.เฉลิมพระเกียรติ ลงพื้นที่จัดกิจกรรมรวมพลังสร้างองค์ความรู้ ส่งเสริมอาชีพการทำปลาส้ม สนับสนุนกิจกรรมตามแผนการขับเคลื่อนการขจัดความยากจน (กลุ่มสตรี) 

📆วันที่ 18 สิงหาคม 2569 เวลา 08.00 น. ณ บ้านโนนศิลา หมู่ที่ 8 ตำบลยายแย้มวัฒนา อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์

       นางสุจิตรจา วิเชียร พัฒนาการอำเภอเฉลิมพระเกียรติ   พร้อมกับเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนอำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์ ลงพื้นที่จัดกิจกรรมรวมพลังสร้างองค์ความรู้ ส่งเสริมอาชีพการทำปลาส้ม สนับสนุนกิจกรรมตามแผนการขับเคลื่อนการขจัดความยากจน (กลุ่มสตรี) 
โดยมีกิจกรรมการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติ การทำปลาส้ม ซึ่งเป็นภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนในท้องถิ่น สามารถนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชนมาเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือน
  กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การทำความสะอาดปลา การหมักและปรุงรส ตลอดจนกระบวนการบรรจุเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด มีคุณภาพ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค พร้อมทั้งสามารถนำความรู้ไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนในอนาคต
   ทั้งนี้ การส่งเสริมการแปรรูปปลาส้ม ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่ประชาชน ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตลอดจนเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและพัฒนาสินค้าชุมชนให้มีศักยภาพ สามารถสร้างความเข้มแข็งและความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้แก่ครัวเรือนและชุมชนอย่างยั่งยืน

📸 ข่าวโดยสพอ.เฉลิมพระเกียรติ

🌋เมืองพนมรุ้ง ทุ่งฝ้ายคำ นามพระราชทาน ตำนานทับหลัง ที่ตั้งเจ้าพ่อปราสาททอง ของดีผ้าภูอัคนี

#ChangeforGood  
#กรมการพัฒนาชุมชน
#63ปีกรมการพัฒนาชุมชนสร้างสรรค์ชุมชนสร้างคนสร้างชาติ
#73พรรษาจิตอาสาเทิดไท้องค์ราชัน
#133ปีกระทรวงมหาดไทยบำบัดทุกข์บำรุงสุข
#อาสาพัฒนา
#ชมรมแม่บ้านพัฒนาชุมชน
#OTOP ศิลปาชีพ 2025
#OTOP ศิลปาชีพ 2568
#OTOP
#โอทอป
#โอทอป ศิลปาชีพ
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดบุรีรัมย์
#สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์